Bairille Honey: wyjątkowa okowita z miodu

Zainteresowałem się okowitą Bairille Honey, kiedy tylko otrzymałem jej próbkę do recenzji od redakcji magazynu o alkoholach Aqua Vitae. No bo nie dość, że to jest alkohol z miodu, to jeszcze leżakowany w dębinie przez trzy lata. Jak by tego było mało, to pierwszy taki trunek w Europie. Jak się okazuje, Bairille Honey, to jeden … Czytaj dalej Bairille Honey: wyjątkowa okowita z miodu

Podkarpacka Destylarnia Okowity: poznaj produkty gorzelniczego kraftu

Witajcie w Podkarpackiej Destylarni Okowity. To tutaj, w murach gorzelni wybudowanej pod koniec XIX wieku, do dziś używa się tradycyjnej technologii parowej do produkcji alkoholu. W tym miejscu tajniki destylacji przechodzą z ojca na syna. Tu, doświadczeni gorzelnicy nie boją się eksperymentować i tworzyć zróżnicowane destylaty ze zbóż, owoców i ziemniaków. Szukacie dobrze pojętego kraftu? … Czytaj dalej Podkarpacka Destylarnia Okowity: poznaj produkty gorzelniczego kraftu

Okowita z beczki, wódka z folwarku i nie tylko. Krótkie notki o 4 alkoholach

Jakiś czas temu, redakcja magazynu o alkoholach Aqua Vitae wysłała do mnie kilka alkoholi z prośbą o krótkie  recenzje. Możecie je znaleźć w najnowszym wydaniu periodyka oraz… poniżej 😊. Redakcji bardzo dziękuję za zaufanie a Wam, sygnalizuję rynkową obecność kilku trunków. Co najmniej jeden z nich dobrze znacie. A pozostałe? Domyślam się, że raczej nie. … Czytaj dalej Okowita z beczki, wódka z folwarku i nie tylko. Krótkie notki o 4 alkoholach

Chopin Vintage: (nie)wódka starzona w beczkach dębowych

Destylarnia Chopin w Krzesku należąca do siedleckiego Polmosu wielokrotnie udowodniła, że potrafi sprostać nazwie swojej marki. To tu powstają alkohole, które przechodzą do annałów polskiego gorzelnictwa. Z całej gamy wytwarzanych tu trunków, pisałem już o Młodym Ziemniaku i linii SINGLE. Tym razem przybliżam Wam alkohole Chopin Vintage, pionierskie na rynku polskim trunki, które nawiązują do … Czytaj dalej Chopin Vintage: (nie)wódka starzona w beczkach dębowych

Wódki Dalkowski: łyk historii, smaki Torunia

1921. To był ciekawy rok. Wtedy na świat przyszli m.in. Tony Halik, Stanisław Lem, Kazimierz Górski, czy Michalina Wisłocka. W Berlinie uruchomiono pierwszy w Europie odcinek autostrady o dł. 10 km a Józef Piłsudski wziął ślub z Aleksandrą Szczerbińską. Było też niespokojnie - na południu kraju wybuchło III Powstanie Śląskie. Ten rok miał także swoje … Czytaj dalej Wódki Dalkowski: łyk historii, smaki Torunia

SINGLE: destylaty eksportowe w sześciu odmianach

W świecie whisky określenie single malt to zwykle synonim wysokiej jakości, szlachetności i dobrego smaku. Aby na etykiecie whisky mogło znaleźć się to sformułowanie, alkohol musi spełnić szereg wymagań. Dotyczą one m.in. wykorzystanych surowców (musi to być jęczmień), procesu produkcji (destylacja  wyłącznie w miedzianych alembikach) czy pochodzenia (zawartość butelki nie może pochodzić z więcej niż … Czytaj dalej SINGLE: destylaty eksportowe w sześciu odmianach

[Wyprzedane] Wódka, poczuj różnicę: przyjdź na warsztaty degustacyjne, Katowice, 07.02.2020

Drodzy Czytelnicy, dziękuję za zainteresowanie i rejestrację na warsztaty. Potrzebowaliście niespełna 11 dni aby wykupić wszystkie bilety. Od 28 grudnia wszystkie miejsca są już WYPRZEDANE. Poniższy tekst możecie więc traktować czysto informacyjnie. Po udanym spotkaniu, które udało mi się przeprowadzić w październiku tego roku dla grupy zorganizowanej, postanowiłem pójść za ciosem. Czas na PIERWSZE OTWARTE … Czytaj dalej [Wyprzedane] Wódka, poczuj różnicę: przyjdź na warsztaty degustacyjne, Katowice, 07.02.2020

Wygraj wejściówki do Muzeum Polskiej Wódki: konkurs + regulamin

Wiecie co wspólnego ma nasz dług publiczny i profil 40procent.pl na Instagramie? Jedno i drugie rośnie! :). Społeczność 40procent.pl na Instagramie przekroczyła liczbę 1000 Obserwujących! Do tego dziś Mikołaj. Mam więc podwójny pretekst aby ogłosić, pierwszy w historii 40procent.pl, konkurs. Do wygrania 1 nagroda w postaci 2 voucherów uprawniających do zwiedzenia Muzeum Polskiej Wódki w … Czytaj dalej Wygraj wejściówki do Muzeum Polskiej Wódki: konkurs + regulamin

Młody Ziemniak: poznaj ikonę polskiego gorzelnictwa kraftowego

To był być może mały krok dla człowieka, ale wielki dla polskiego rynku kraftowych alkoholi spirytusowych. 40 lat po tym, jak Neil Armstrong wylądował na księżycu, czyli nieco ponad 10 lat temu, światło dzienne ujrzał Młody Ziemniak. Nie bez powodu odwołuję się do tak przełomowego wydarzenia. W 2009 roku, kiedy określenia „kraftowy” czy „rzemieślniczy” nie … Czytaj dalej Młody Ziemniak: poznaj ikonę polskiego gorzelnictwa kraftowego

100 lat babci Cecylii i Muzeum Polskiej Wódki?

W miniony piątek, 25 października, Pani Cecylia z Krynicy-Zdrój ukończyła równiutkie sto lat. Nie wiem jak to jest w innych miejscowościach, ale jeśli dożyjecie takiego wieku w tym górskim uzdrowisku możecie liczyć na odwiedziny burmistrza, przedstawiciela ZUS, no i oczywiście, księdza. Wśród świętujących przez cały weekend członków najbliższej rodziny byłem również ja. Pani Cecylia to … Czytaj dalej 100 lat babci Cecylii i Muzeum Polskiej Wódki?