Początek maja 2021, niewielka, niepozorna miejscowość Maksymilianowo niedaleko trasy S5, mniej więcej w połowie drogi z Leszna do Poznania. Jestem w trzydniowej „delegacji blogowej”. Z tej okazji odwiedzam kilka miejsc związanych z polskimi alkoholami tworzonymi metodami rzemieślniczymi. Drake Distillery, to jedna z moich kluczowych destynacji w podróży. Po kilku godzinach spędzonych w samochodzie – jestem …
Paweł Dudek, polski wokalista wykonujący muzykę z pogranicza gatunków muzycznych disco polo i dance, występujący pod pseudonimem Czadoman, zafundował mi mały romans z Rudą. Tak właśnie nazwano nową wódkę, która niedawno pojawiła się na rynku. W odpowiedzi na kilka pytań dotyczących genezy alkoholu, napisano mi, że pomysł na Rudą Wódkę zrodził się kilkanaście miesięcy temu …
Odkąd zacząłem interesować się światem wysokoprocentowych alkoholi kraftowych, często jestem adresatem pewnego pytania. „Czym różni się okowita od zwykłej wódki?” O to właśnie pytacie mnie najczęściej. Postanowiłem więc zorganizować spotkanie degustacyjne poświęcone właśnie temu zagadnieniu. Zapraszam więc na wydarzenie, podczas którego dowiesz się m.in: – jak powstaje wódka i skąd się wzięła, – czym różni …
Dwa Michały się spotkały i… BUM! Mamy trzy wyjątkowe pod wieloma względami okowity, które wjechały z hukiem na rynek polskich napojów wysokoprocentowych. Czekałem z recenzją, aż opadną nieco emocje po premierze trunków (nie chciałem przesadzić z entuzjazmem), ale… nie opadły 😊. No dobra, to od początku. Wyczekiwana premiera Miałem przyjemność być uczestnikiem znakomicie zorganizowanego, kameralnego …
Ja patrzy się na kraft, surowce i planowane nowości w ofercie jednej z czołowych polskich gorzelni rzemieślniczych? Przeczytaj zapis mojej rozmowy z Grzegorzem Pińczukiem, właścicielem Podkarpackiej Destylarni Okowity. Linki do dodatkowych materiałów nt. PDO i jej produktów znajdziecie na końcu tekstu. Skąd pomysł na gorzelnicze rzemiosło w miejscowości Długie? Jak powstała Podkarpacka Destylarnia Okowity? Tradycje …
Z radością, sympatią, ale muszę też przyznać, że z nutą sceptycyzmu przyjąłem podarunek od Sudeckiej Manufaktury Alkoholi składający się z dwóch butelek wódki. Przyczyna radości oczywista – któż by się zasmucił z powodu takiego prezentu 😊. Elementy zwątpienia wzięły się stąd, że markę znałem wyłącznie z Instagrama a i wujek Google niewiele potrafił na jej …
Ekipa z Drake Distillery specjalizuje się w znakomitych alkoholach z owoców. O ich produktach rzemieślniczych występujących pod marką OVII pisałem na blogu już wielokrotnie. Dla zainteresowanych, na końcu tego tekstu umieściłem kilka linków. Dziś przybliżam, pochodzący z tej wielkopolskiej destylarni blend, powstały z dwóch odmian jabłek – spartan i golden delicious. Poznajcie okowitę z jabłek …
Rynek browarów rzemieślniczych rozwija się w najlepsze. Coraz częściej, zamiast po prostu na piwo, idziemy na kraftową „ajpę” czy „dobrego RiSa”. Krótkie serie, wyjątkowe walory degustacyjne, ciekawe etykiety – na rynku, zdominowanym wcześniej przez koncerny, zrobiło się naprawdę kolorowo. Mało kto wie, że rzemieślnicza rewolucja przybiera na sile także w świecie polskich alkoholi wysokoprocentowych. Słyszeliście …
Jeśli chodzi o dostępne na rynku, polskie, rzemieślnicze destylaty z ziemniaka to naprawdę jest już w czym wybierać. Co może niektórych nieco dziwić, okowity ziemniaczane bardzo różnią się między sobą aromatem i smakiem, mimo, że wydawałoby się pochodzą z tego samego surowca. Jak to możliwe? To jeden z sekretów gorzelniczego kraftu. Jest tak wiele możliwości …
Jeśli wpiszecie w Google frazę „Puffing Billy”, w pierwszej kolejności traficie na australijską atrakcję turystyczną. W Melbourne można odbyć przejażdżkę historyczną kolejka wąskotorową z napędem parowym, która tak właśnie jest określana. Czy ma ona coś wspólnego ze szkocką wódką, której butelkę otrzymałem ostatnio od jej dystrybutora? Nazwę na pewno, ale czy coś więcej? Przyjrzyjmy się …
Jeszcze w styczniu ubiegłego roku, podczas Festiwalu Wódki i Zakąski w Warszawie, przedstawiciele marki Chopin w zapraszali mnie na 10. rocznicę pierwszego rozlewu Młodego Ziemniaka. Byłem zachwycony, miałem w końcu szansę zobaczyć kolebkę gorzelniczego rzemiosła na własne oczy. Z wiadomych przyczyn, wtedy się nie udało :(. Nie udało się też jak dotąd w 2021 roku. …
Kilkakrotnie przybliżałem Wam już na blogu Drake Distillery, jeśli jeszcze nie znacie tego producenta, przeczytajcie Drake Distillery: po owocach ich poznacie, recenzję cOVIIdówki, wódki z truskawek, porównanie destylatów – z aronii i czarnej porzeczki, czy wywiad z Krzysztofem Kaczorem, właścicielem. Tym razem, zapraszam Was do prostej zabawy, w której możecie wygrać znakomite kieliszki degustacyjne OVII. …