Podole Wielkie & AleBrowar: okowity Crazy Mike, Smoky Joe, Hard Bride

Dwa Michały się spotkały i… BUM! Mamy trzy wyjątkowe pod wieloma względami okowity, które wjechały z hukiem na rynek polskich napojów wysokoprocentowych. Czekałem z recenzją, aż opadną nieco emocje po premierze trunków (nie chciałem przesadzić z entuzjazmem), ale… nie opadły 😊. No dobra, to od początku. Wyczekiwana premiera Miałem przyjemność być uczestnikiem znakomicie zorganizowanego, kameralnego … Czytaj dalej Podole Wielkie & AleBrowar: okowity Crazy Mike, Smoky Joe, Hard Bride

Podkarpacka Destylarnia Okowity: wywiad z Grzegorzem Pińczukiem

Ja patrzy się na kraft, surowce i planowane nowości w ofercie jednej z czołowych polskich gorzelni rzemieślniczych? Przeczytaj zapis mojej rozmowy z Grzegorzem Pińczukiem, właścicielem Podkarpackiej Destylarni Okowity. Linki do dodatkowych materiałów nt. PDO i jej produktów znajdziecie na końcu tekstu. Skąd pomysł na gorzelnicze rzemiosło w miejscowości Długie? Jak powstała Podkarpacka Destylarnia Okowity? Tradycje … Czytaj dalej Podkarpacka Destylarnia Okowity: wywiad z Grzegorzem Pińczukiem

Sudecka Manufaktura Alkoholi: niezobowiązujące alkoholowe prezenty

Z radością, sympatią, ale muszę też przyznać, że z nutą sceptycyzmu przyjąłem podarunek od Sudeckiej Manufaktury Alkoholi składający się z dwóch butelek wódki. Przyczyna radości oczywista –  któż by się zasmucił z powodu takiego prezentu 😊. Elementy zwątpienia wzięły się stąd, że markę znałem wyłącznie z Instagrama a i wujek Google niewiele potrafił na jej … Czytaj dalej Sudecka Manufaktura Alkoholi: niezobowiązujące alkoholowe prezenty

Drake Distillery: okowita z jabłek OVII

Ekipa z Drake Distillery specjalizuje się w znakomitych alkoholach z owoców. O ich produktach rzemieślniczych występujących pod marką  OVII pisałem na blogu już wielokrotnie. Dla zainteresowanych, na końcu tego tekstu umieściłem kilka linków. Dziś przybliżam, pochodzący z tej wielkopolskiej destylarni blend, powstały z dwóch odmian jabłek – spartan i golden delicious. Poznajcie okowitę z jabłek … Czytaj dalej Drake Distillery: okowita z jabłek OVII

Podkarpacka Destylarnia Okowity: okowita z ziemniaków

Jeśli chodzi o dostępne na rynku, polskie, rzemieślnicze destylaty z ziemniaka to naprawdę jest już w czym wybierać. Co może niektórych nieco dziwić, okowity ziemniaczane bardzo różnią się między sobą aromatem i smakiem, mimo, że wydawałoby się pochodzą z tego samego surowca. Jak to możliwe? To jeden z sekretów gorzelniczego kraftu. Jest tak wiele możliwości … Czytaj dalej Podkarpacka Destylarnia Okowity: okowita z ziemniaków

Puffing Billy Steamed Vodka: no cóż że ze Szkocji

Jeśli wpiszecie w Google frazę „Puffing Billy”, w pierwszej kolejności traficie na australijską atrakcję turystyczną. W Melbourne można odbyć przejażdżkę historyczną kolejka wąskotorową z napędem parowym, która tak właśnie jest określana. Czy ma ona coś wspólnego ze szkocką wódką, której butelkę otrzymałem ostatnio od jej dystrybutora? Nazwę na pewno, ale czy coś więcej? Przyjrzyjmy się … Czytaj dalej Puffing Billy Steamed Vodka: no cóż że ze Szkocji

Młody Ziemniak 2020: tradycji musi stać się zadość

Jeszcze w styczniu ubiegłego roku, podczas Festiwalu Wódki i Zakąski w Warszawie, przedstawiciele marki Chopin w  zapraszali mnie na 10. rocznicę pierwszego rozlewu Młodego Ziemniaka. Byłem zachwycony, miałem w końcu szansę zobaczyć kolebkę gorzelniczego rzemiosła na własne oczy. Z wiadomych przyczyn, wtedy się nie udało :(. Nie udało się też jak dotąd w 2021 roku. … Czytaj dalej Młody Ziemniak 2020: tradycji musi stać się zadość

Jonston Gin: Alladyn by się zamienił 😊

O pierwszych dwóch ginach, które do mnie trafiły wolę myśleć jak o dobrych dżinnach zaklętych w butelce. Dlaczego? Z lekkim wstydem przyznaję, że w świecie alkoholi tego typu czuję się jak absolutny nowicjusz. Gin z tonikiem i gin marki na „L”, to główne skojarzenia, które miałem w głowie przed poznaniem trunków marki Jonston. Były one … Czytaj dalej Jonston Gin: Alladyn by się zamienił 😊

Destyl riesling 2020: ten alkohol jest winny!

Destyl riesling: ten alkohol jest winny Przyjdzie dzień, kiedy będziemy wracać do przeszłości i zastanawiać się, które alkohole powinny wziąć odpowiedzialność za rozwój kraftowej, rzemieślniczej, gorzelniczej rewolucji. Jednym z tych, do których wrócimy pamięcią i poddamy surowej ocenie, będzie z pewnością Destyl riesling. Werdykt w tym przypadku będzie mógł być tylko jeden. Winny! 😊. Zapewne … Czytaj dalej Destyl riesling 2020: ten alkohol jest winny!

Podole Wielkie: Owies 2019 – złoto w świecie alkoholi

Siej owies w błoto, będziesz zbierał złoto – mówi stare przysłowie. Wprawdzie nie mam wiedzy dotyczącej warunków, w jakich gospodarstwo Paszotów uprawia swoje zboża, ale mogę powiedzieć, że okowita z tego surowca z Podola Wielkiego to na pewno trunek co najmniej tak szlachetny w świecie alkoholi, jak złoto w świecie metali.  Owies, w gorzelnictwie wykorzystywany … Czytaj dalej Podole Wielkie: Owies 2019 – złoto w świecie alkoholi