Grochowica Spirits to polski producent alkoholu, który w swoim DNA ma wyjątkowe, zaskakujące receptury. Artur Król, założyciel i CEO firmy, mimo tego, że nie posiada własnej destylarni od lat znajduje sposoby na wprowadzanie na rynek wyjątkowych produktów. Dziś mam dla Was kilka informacji o Grochowica Spirits, które warto znać. Okowita z grochu – debiutancki produkt …
Piękny, słoneczny poranek. Jesteśmy w miejscowości Dys na obrzeżach Lublina, dojeżdżamy do budynku nowej destylarni. Już samo otoczenie robi wrażenie – w bezpośrednim, wiejskim, sielankowym sąsiedztwie obiektu znajduje się staw pełen pstrągów i lipieni stworzony na rzece Ciemięga. Piszę “my”, bo jest ze mną Paweł, który zajmuje się realizacją wideo i foto. Dzięki temu, krótki …
Większość polskich destylarni rzemieślniczych tworzy marki własne oraz realizuje proces produkcji w modelu kontraktowym. Innymi słowy, destyluje też na zlecenie innych firm, a czasem nawet osób fizycznych. Jest to wygodne rozwiązanie dla Zlecającego, który ma dzięki temu własny produkt bez inwestycji we własną destylarnię. Ponadto, może wyprodukować „na próbę” relatywnie niewielkie ilości trunku. Korzysta także …
No to jest! Nowa, polska destylarnia rzemieślnicza! Nieopodal Lublina w miejscowości Dys znajduje kolejny ważny punkt na mapie producentów polskich alkoholi wysokoprocentowych. I jest to miejsce niezwykłe, wyjątkowe. Budynek starego młyna z 1895 roku zaadaptowano tu na potrzeby produkcji okowit. Już niebawem będziecie mogli przeczytać na blogu relację z moich odwiedzin w tym miejscu, tymczasem …
24 sierpnia, na pamiątkę wizyty Napoleona Bonaparte w Warszawie, Muzeum Wódki, wraz The Roots Cocktail Bar oraz Elixir Restaurant zorganizowały niecodzienne spotkanie pod hasłem „Bon Appetit Napoleon!” Uczestnicy mogli dosłownie przenieść się w czasie do XIX wieku i zobaczyć muzealną wystawę związaną pobytem Cesarza Francuzów, spróbować koktajli inspirowanych tamtym okresem oraz wziąć udział w kolacji …
Producent alkoholi rzemieślniczych z Leszna wciąż stawia na nowe produkty i zdobywa kolejnych odbiorców. Produkty od Jonston Distillery Dostępne są w coraz większej liczbie barów, sklepów i restauracji. Co warto wiedzieć o tej niewielkiej, choć bardzo dynamicznej manufakturze? Zaczęło się od ginów. Destylarnia Jonston zadebiutowała w 2021 roku jako marka ginu. W początkowym okresie koncentrowała …
Artur Król, założyciel i CEO w Grochowica Spirits lubi zaskakiwać. Przecież już w 2019 roku wprowadził na rynek pierwszą w Europie okowitę z grochu. Pamiętam to jak dziś, choć to były początki mojego zainteresowania światem polskich, wysokoprocentowych produktów rzemieślniczych. Oj, działo się wtedy na degustacji w warszawskiej Kicie Koguta. Podrzucam Wam link do relacji z tego …
Lato, wakacje, wysokie temperatury…. Więcej czasu na wolnym powietrzu. Plażowanie, grille, ogniska i inne spotkania plenerowe sprzyjają bardziej orzeźwiającym trunkom. Oto kilka polskich destylatów, które sprawdzą się podczas upałów i ciepłych wieczorów. OVII Geist z kwiatów czarnego bzu Piękny, wyrazisty zapach i smak polskiego lata. Ten trunek rozbraja intensywnością. Po prostu aromatyczne kwiaty i owoce …
Tradycja, tradycja tradycja. To jeden z najczęstszych odnośników dla świata gorzelniczego rzemiosła. Niejednokrotnie chodzi o to, aby trunek przywoływał skojarzenia z tym, co najlepsze, nie tylko z naszej przeszłości. Polscy producenci swoimi produktami przypominają nam zazwyczaj sielski czas spędzony na łonie natury, klimat polskich pól i sadów, smak owoców, warzyw, a nawet domowych wypieków. Właśnie …
Okres wakacyjny to świetny moment, aby zajrzeć do Podkarpackiej Destylarni Okowity, zwłaszcza, jeżeli wybieracie się w Bieszczady. Dlaczego warto odwiedzić to miejsce? Oto kilka powodów. Destylarnia rzemieślnicza Podkarpacka Destylarnia Okowity to jedna z niewielu polskich destylarni rzemieślniczych. Tworzone tu alkohole powstają na podstawie autorskich receptur, w krótkich seriach, z udziałem pracy ludzkich rąk. Autorem trunków jest Grzegorz Pińczuk, …
W Warszawie, przy Placu Teatralnym znajduje się miejsce, a w zasadzie miejsca, w których poznasz nasz narodowy trunek na kilka sposobów. Przy ul. Wierzbowej znajduje się Dom Wódki, który łączy trzy inicjatywy: Muzeum Wódki, Elixir Restaurant oraz The Roots Bar & More. Dziś mam dla Was kilka informacji dot. pierwszej z nich. Możecie tu poznać …
“A więc żegnaj mi kochana, za chwilę wypłyniemy w długi rejs…” Teraz mogą to śpiewać nie tylko marynarze z piosenki “Pożegnanie Liverpoolu”. Od niedawna, cytat ten pasuje także do wyprawy “w miasto” na dobry trunek. Na rynku pojawiło się bowiem coś dla fanów morskich opowieści i ginu. Sea Stories od IMA Distillery to trunek, który …