Ten unikalny koncept na wódkę narodził się w głowach dwóch fanów motoryzacji mieszkających w Wołominie – Marka Orzechowskiego i Huberta Izdebskiego. Inspiracją dla samej nazwy alkoholu jest oznaczenie tablic rejestracyjnych pojazdów z tego znanego miasta zlokalizowanego w woj. mazowieckim, czyli WWL. Autorzy zwracają w niej także uwagę na wątek wychowania rozumianego jako naukę przez ciężką …
Kraftowa rewolucja na dobre opanowuje rynek gorzelniczy. Radosław Froń i Bartosz Wilczyński, tworząc markę Destyl, dołączyli do niej swój sztandar. Mogliby z powodzeniem napisać na nim KRAFT2. Postanowili bowiem wykorzystać to, co najlepsze w manufakturowych winnicach i browarach oraz połączyć z wyjątkowym charakterem kraftowych destylarni. Efektem koncepcji opartej o fuzję różnego rodzaju technologii rzemieślniczych i …
W tym roku, z wiadomych powodów konkurs Warsaw Spirits Competition nie zakończył się uroczystą galą. Nie oznacza to, że nagrody nie zostały przyznane. Poniżej nieco szczegółów związanych z tegoroczną edycją oraz oczywiście, wyniki. Jako jeden z patronów medialnych konkursu, podaję Wam rezultaty w kategoriach związanych z wódką i podobnymi jej destylatami. Po więcej odsyłam Was …
Podobno „ile wina w głowie, tyle prawdy w słowie”. Nazwa Pravda nie była jednak inspirowana przypływami szczerości pojawiającymi się u biesiadników po spożyciu alkoholu. Nie ma też nic wspólnego z rosyjską, komunistyczną gazetą propagandową. Ta, przywołująca wiele różnych skojarzeń marka, odwołuje się do XVIII wiecznych tradycji produkcji alkoholu. Wielostopniowa destylacja, wykorzystanie wyselekcjonowanych, dojrzałych, słodkawych ziaren …
„Eat an apple on going to bed and you’ll keep the doctor from earning his bread” (ang. jedz jabłko przed pójściem spać a lekarz nie zarobi na chleb). Ponoć to walijskie powiedzenie z 1866 roku było bazą dla bardziej znanego aforyzmu: “an apple a day keeps the doctor away” (ang. jedno jabłko dziennie będzie Cię …
Edit: 24.10.2020 [ODWOŁANE] Niestety, z powodu rządowych restrykcji oraz troski o zdrowie uczestników, ze smutkiem, zmuszony jestem odwołać spotkanie :(. Edit: 16.10.2020 [Wyprzedane] Dziękuje zainteresowanie udziałem w warsztatach. Czasy niełatwe, więc tym bardziej dziękuję, że mimo trudnych okoliczności zobaczymy się 30 października. Sprzedaż biletów zakończona. Zadbamy wraz z lokalem o maksimum bezpieczeństwa (niewielka grupa uczestników, …
BZK Alco wprowadziła w 2019 roku ciekawy koncept alkoholi. Linia Wokulski zaskoczyła wyjątkowym kształtem butelki, nietypową etykietą, czy charakterystycznym zamknięciem. Przede wszystkim jednak, różnicę robi smak i aromat alkoholu. Zwłaszcza czyste destylaty pokazały, że trunek który wygląda jak wódka, może dostarczać niespodziewanych bodźców dla nosa czy języka. Co ważne, jeśli nie najważniejsze, producent uczynił swoją …
Destyl = kraft2? No bo jak inaczej nazwać alkohol wyprodukowany metodami rzemieślniczymi, który poddano dalszej destylacji, również metodami rzemieślniczymi? Na taki pomysł wpadli Radosław Froń i Bartosz Wilczyński, którzy zsumowali swoją wiedzę i doświadczenie związane z alkoholami i gastronomią i postanowili wprowadzić mały ferment na rynku gorzelnictwa kraftowego. W wyniku destylacji wytłoków winogron, z których …
Biały Bocian to jedna z popularniejszych ostatnio marek alkoholi. Ta linia produktów, pochodząca z Polmosu Bielsko-Biała, składa się dziś z wódek czystych i smakowych napojów spirytusowych (których nie można nazwać wódkami, ze względu na zbyt niską moc alkoholu). Korzystając z okazji, że całkiem niedawno pojawił się Bocian Czarny, poniżej kilka słów o alkoholach: Biały Bocian, …
Wreszcie wakacje. Pandemia sprzyja wypoczynkowi w Polsce. Spędzałem akurat część urlopu na kempingu nad „polskim” morzem, gdzieś pomiędzy Dębkami a Łebą. Od Podola Wielkiego dzieliło mnie nieco ponad 40 kilometrów. Nie mogłem więc oprzeć się pokusie, aby odwiedzić słynącą m.in. ze znanych mi już, znakomitych alkoholi (alkohole z Podola Wielkiego możesz zamówić online w sklepie …
Kruk zwyczajny. To jeden z powszechnie występujących w Polsce gatunków (a tak naprawdę podgatunków) ptaków, który zamieszkuje głównie w kompleksy leśne, choć często zauważany jest także na obrzeżach miast. W Polsce może kojarzyć się z przygnębiającym opowiadaniem Stefana Żeromskiego czy bohaterem bajki Ignacego Krasickiego. W innych kulturach przedstawiciel tego gatunku postrzegany jest często jako symbol …
Są destylarnie, które poza gorzelniczym kunsztem mogą pochwalić się także poczuciem humoru, dystansem do siebie i świata. Na pewno należy do nich gorzelnia Drake, która wypuściła na rynek trunek o nazwie COVIIdówka. O samym miejscu i jego alkoholach pisałem więcej w tekście: Drake – po owocach ich poznacie, tu przybliżam Wam, jako uzupełnienie wyjątkowy, i …