Gin-gle bells, Gin-gle bells… Nie da się ukryć, że święta za pasem. Marka ginów rzemieślniczych Jonston Gin postanowiła wypuścić (nie pierwszą już) sezonową edycję ginu. Chodzi o to, aby rozgrzewał, aby kojarzył się ze świętami oraz przede wszystkim – aby smakował. Czy to się udało? Poznajcie bliżej Winter Time Gin.
Marka Jonston Gin z Leszna inspirowana działalnością botanika Jana Jonstona, działającego w XVII wieku na terenie Wielkopolski, zadebiutowała wiosną 2021 roku dwoma produktami Jonston – Polish Dry Gin oraz Jonston – Hibiscus Infused Gin. Entuzjastyczne przyjęcie trunków przez rynek zmotywowało twórców marki – Katarzynę i Pawła Janus oraz Adriana Szpadzika, do tworzenia nowych ginów. W rezultacie, jeszcze latem 2021 światło dzienne ujrzał Summer Vibes Gin. Teraz przyszedł czas na edycję zimową.
Winter Time Gin to propozycja przygotowana na sezon świąteczno-zimowy
Czym jest Jonston Winter Time Gin?
Winter Time Gin to najnowsza propozycja marki Jonston stworzona z myślą o sezonie świątecznym. Receptura została skomponowana wokół cytrusów takich jak pomarańcze i mandarynki. Wykorzystano też sporą porcję kakao. Oprócz klasycznej mieszkanki ziół i przypraw macerat wzbogacono m.in. o owoce tarniny i żurawiny. Trunek rozlano do eleganckich, typowych dla marki butelek. Moc 40%.
Winter Time zimowa edycja od Jonston Gin
Co na etykiecie?
Na przedniej części etykiety utrzymanej w ciemno zielonej kolorystyce, znajdziecie charakterystyczny sygnet dwóch złotych jelonków rogaczy połączonych czułkami. Zobaczycie tu także napis „polish craft gin” oraz dopisek „proudly est. 2020”, co wskazuje na datę powstania destylarni. Poniżej nazwę Jonston Gin z dopiskiem „copper & vacuum distilled” co informuje o tym, że alkohol był destylowany w miedzianej aparaturze z wykorzystaniem destylacji próżniowej (zastosowano tzw. rotawyparkę, która pozwala na destylację w niższej temperaturze). Wreszcie informacja o tym, że jest to Winter Time Gin. Na etykiecie znajdziecie również informacje o tym, że jest to small batch co jest sygnałem, że alkohol powstał w małej partii a także o tym, że powstał w wyniku pracy ludzkich rąk (handcrafted).
Jak smakuje Jonston Gin w wydaniu Winter Time Gin?
Mówiąc kolokwialnie – będzie Pan(i) zadowolony(a) :).
Winter Time Gin to receptura pełna cytrusów, ziaren kakao, żurawiny i tarniny
Ile kosztuje Jonston Winter Time Gin?
Sugerowana przez producenta cena detaliczna to 169 PLN za butelkę (700 ml). Wybrane produkty Jonston Gin znajdziesz w sklepie online.
First Christmas
To pierwsze takie święta. To właśnie w tym roku pojawiło się na rynku sporo nowych produktów, w tym aż 4 od marki Jonston. Dzięki temu możecie zorganizować dla przyjaciół czy rodziny degustację koktajli na rożnych ginach i podyskutować o różnicach oraz wskazać swoje preferencje. Jeśli lubicie gin i lubicie próbować nowych rzeczy, musicie spróbować tego trunku jeszcze tej zimy. Na stronie marki Jonston Gin znajdziecie kilka rekomendowanych przepisów na koktajle. Oto jeden z nich.
Dry Martini
- 50 ml Jonston Dry Gin
- 50 ml Dry Vermouth np. Martini
- Skórka cytryny lub zielona oliwka
- Kostki lodu
Dry Martini Jonston Gin, fot. Jonston Gin
Rozpocznij od odmierzenia 50ml ginu, który przelejesz do shakera. Dodaj 50ml białego, wytrawnego wermutu np. Martini Bianco, koniecznie mocno schłodzonego, a zestawienie uzupełnij kilkoma kostkami lodu. Intensywnie wstrząsaj, nie mieszaj przez około 45-60 sekund. Przelej koktajl do kieliszka typu Martini, wzbogać smak skórką z cytryny lub zieloną oliwką. Rozkoszuj się chwilą jak agent 007!
obserwuj
polub