Pigwówka Jakob Haberfeld: wyjątkowa uroda i smak w świecie alkoholi

Pigwa pospolita wywodzi się z Azji południowo zachodniej. W Polsce występuje tylko w uprawie.  Jej owoce, w smaku stają zdecydowanie lepsze dopiero po ugotowaniu i robi się z nich m.in. galaretki i dżemy oraz dodaje się do gotowanych jabłek i gruszek. Z samym owocem, jak i przetworami z niego miałem dotąd rzadko do czynienia. Tym … Czytaj dalej Pigwówka Jakob Haberfeld: wyjątkowa uroda i smak w świecie alkoholi